Nacido en Zaragoza en 1964, es licenciado y doctor en Derecho por la Universidad de Zaragoza, institución académica en la que es profesor titular de Derecho Mercantil desde el año 2000 y a la que ha estado vinculado desde 1990. Además de en la de Zaragoza, ha impartido clases de licenciatura, doctorado, master y cursos de postgrado o especialización en Universidades de Salamanca, Castellón o Bolivia, además de haber realizado estancias en diversos centros españoles y extranjeros como la Universidad de Módena (Italia)
Mario Varea ha participado en numerosos proyectos y grupos de investigación relacionados con el Derecho. Además es autor de dos libros (La Administración de la Sociedad Anónima Deportiva y El Modelo de Utilidad: Régimen Jurídico) y numerosos capítulos y artículos en publicaciones colectivas y revistas especializadas
Miembro de la Asociación Internacional para el Desarrollo de la Enseñanza e Investigación en Propiedad Intelectual ATRIP, ha sido profesor responsable de una acción Jean Monnet-Módulo Europeo de la Comisión Europea entre los años 2002 y 2005 y presidente del Colegio Arbitral de la Junta de Consumo del Gobierno de Aragón desde 2007. Asesor del Defensor Universitario de la Universidad de Zaragoza desde su creación en 2005 hasta 2010, es miembro de la Comisión de Protección de Invenciones de la Universidad de Zaragoza desde 2007
